香干火腿炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，香干，火腿片切小三角形

• 步骤 2：

  锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出，

• 步骤 3：

  热锅冷油，待油热后放入姜蒜煸香

• 步骤 4：

  把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒，生抽翻炒均匀

• 步骤 5：

  将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻

• 步骤 6：

  最后放些蔬之鲜味精，葱段翻炒均匀即可出锅

• 步骤 7：

  下饭的家常菜哦！