时蔬炒米线的做法步骤

• 步骤 1：

  米线浸泡八个小时（我是早上八点上班在上班之前泡，下午四点下班正好）这是原貌

• 步骤 2：

  泡好的样子

• 步骤 3：

  锅内倒水放入泡好的米线烧开煮三分钟，捞出过凉水

• 步骤 4：

  将沥干水分的米线放入盆中用油拌匀，防止粘连在一起

• 步骤 5：

  将青红椒洗净切丝

• 步骤 6：

  胡萝卜洗净切丝

• 步骤 7：

  锅内倒油烧热打入鸡蛋炒散盛出备用，接着放入青红椒丝、胡萝卜丝和生菜炒匀加入炒好的鸡蛋

• 步骤 8：

  最后放入事先煮好的米线，放入酱油、盐、蚝油和老干妈油豆豉翻炒匀即可

• 步骤 9：

  出锅喽！

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  再来一张