黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  买回玉米粒，淘洗干净，锅里烧开水后放入玉米粒煮10分钟，捞出来备用

• 步骤 2：

  准备粘米粉，面粉

• 步骤 3：

  等玉米粒放凉，放入适量面粉，粘米粉，拌匀，看到玉米粒有点湿湿的就可以了，因为湿湿的入锅煎的时候才可以粘的稳

• 步骤 4：

  洗净锅，放点油把锅油一遍，放入调好的玉米粒，用锅铲压平，再倒入油，炸3～5分钟

• 步骤 5：

  在锅里用锅铲压平之后不要动它了，如果动了，可能就难成形状了，炸好了，就可以撒入白糖了，然后把剩下的油倒出锅，留玉米烙在锅里。

• 步骤 6：

  然后用锅铲切一块一块的，装盘即可，，，慢慢品尝吧，酥酥脆脆，可口美味