橙汁秋葵排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨洗干净斩成适当大小状块

• 步骤 2：

  将排骨氽去血末捞出

• 步骤 3：

  锅烧热注入适量清水烧沸，将氽过水的排骨放下锅，调入一茶匙米酒，姜2片加锅盖大火煮5分钟，中火煮10分钟，小火煮15分钟。

• 步骤 4：

  秋葵洗干净斜七刀长片状备用。

• 步骤 5：

  鲜橙先切2个去皮取果肉用手挤出果汁，另外一个橙子不用挤汁，而是将它去皮切成块状果肉。

• 步骤 6：

  排骨煮了半小时鲜味也出来啦，这时开大火将切好的橙果肉与秋葵—起入锅加进煮好的排骨汤里烧开煮约2分钟，再将挤出的橙汁倒入锅一起烩合，关小火，下适量盐和鸡精，调入少许花生油拌匀即可。

• 步骤 7：

  出锅盛汤装碗

• 步骤 8：

  橙汁秋葵排骨汤很适合夏天饮用

• 步骤 9：

  成品