微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
榄菜肉末四季豆超级下饭菜！收藏
浏览 52836
收藏 11594
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 四季豆 250克
- 肉糜 80克
- 红椒 1个
- 橄榄菜 2汤勺
- 蒜头 5个
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 料酒 1茶匙
榄菜肉末四季豆超级下饭菜！的做法步骤
-
步骤 1：
四季豆切成2厘米左右的小段，红椒切粒，蒜头切粒，姜切末。
-
步骤 2：
锅中烧热油至6成熟，放入蒜粒爆香，再加入四季豆煸炒至表皮微皱。
-
步骤 3：
将四季豆推向一侧，放入肉糜，加料酒，姜末，翻炒肉糜。
-
步骤 4：
放入红椒粒和橄榄菜。
-
步骤 5：
将所有材料炒匀。
-
步骤 6：
就好了。
小贴士
橄榄菜的牌子尽量买潮州出品的比较正宗。这道菜非常下饭，配粥也很好吃。做肉糜的肉，尽量买梅花肉，可以请肉贩帮忙去皮绞肉糜。四季豆要多炒一会儿口感才会好，以及没熟的四季豆是有毒素的哦。
天气越来越热，胃口越来越差，这道超级下饭的榄菜肉末四季豆准能给你个好胃口！
热门菜谱
