葱烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐根据喜好切小片，太厚入味口感不好，我切的有些随心所欲啦

• 步骤 2：

  大葱切段

• 步骤 3：

  花椒炝香后取出

• 步骤 4：

  慢慢沿锅边下入豆腐、切忌翻炒，先让豆腐成型、要不一翻炒就碎了，中火，火大了易糊、火小了口感油腻，几分钟后先端起炒锅摇一下、避免碎和粘锅，再过一两分钟翻面煎炒

• 步骤 5：

  至两面微黄放入葱段翻炒片刻入味加入味达美或味极鲜，稍放一点盐即可

• 步骤 6：

  成品