巧克力裂纹曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油和黑巧克力切小块隔水融化，加细砂糖拌匀摊凉

• 步骤 2：

  分两次加入蛋液拌匀

• 步骤 3：

  低粉和可可粉泡打粉调入面糊冷藏，两小时或过夜

• 步骤 4：

  取出，搓成小圆球，快速在糖粉里裏层粉，慢的话会融化粘手

• 步骤 5：

  预热烤箱，间隔远点，170度20分钟，时间到在里面焗一会取出

• 步骤 6：

  巧克力在糖粉的包裏里独特的香滑