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步骤 1:
螃蟹泡水30分钟
步骤 2:
分离壳肉,,蟹钳,,也就是蟹脚
步骤 3:
蟹壳边边的壳用剪刀剪掉,,吃起来更方便些
步骤 4:
蟹肉沿着中间凹凸处切两半
步骤 5:
蟹脚轻轻拍碎,,腌的时候更入味
步骤 6:
姜葱香菜切段,,辣椒蒜头切碎,,倒醋,酱油 放盐,,一次放够
步骤 7:
加点凉开水,,搅拌之后放冰箱两小时就可以吃了
肠胃不好的人最好一次不要吃的太多,不然很容易拉肚子的,,孕妇小朋友也要少吃
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老上海面拖蟹
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