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步骤 1:
材料;
步骤 2:
虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟;
步骤 3:
胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒;
步骤 4:
腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀;
步骤 5:
起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出;
步骤 6:
留油,加入玉米粒翻炒;
步骤 7:
将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐;,
步骤 8:
然后加入虾仁,翻炒均匀即可。
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