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义式口水鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 去骨鸡腿排 1片
- 姜 4片
- 白葡萄酒-Chardonnay 3大匙
- 葱 1根
- 红辣椒 1根
- 冷压初榨橄榄油 3大匙
- 意大利黑醋 1大匙
- 蜂蜜 1大匙
义式口水鸡的做法步骤
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步骤 1：
解冻去骨鸡腿排。
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步骤 2：
姜片铺在内锅底，将去骨鸡腿排放入电饭锅内锅，加入酒，盖上内盖，锅外放1米杯水，蒸至完成取出放凉
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步骤 3：
调好酱料 将放凉的鸡腿排切好，淋入酱料，撒上葱花、香菜、红辣椒，即可上桌。
小贴士
意大利黑醋是balsamic vinegar。
我使用的电饭锅是10人份。
简单又好吃的口水鸡，换了调味料风格依然美味，只要放入电饭锅20分钟，香喷喷上桌！
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