翻糖蛋糕--灰姑娘的梦想

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

翻糖蛋糕--灰姑娘的梦想收藏

浏览 28683 收藏 92 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 180g
  • 低筋面粉 90g
  • 高筋面粉 150g
  • 玉米油 100g
  • 黄油 90g
  • 杏仁 200g
  • 干佩斯 适量
  • 翻糖膏 适量
  • 白色糖珠 十几颗
  • 奶油霜 适量
  • 色素 粉紫、深紫……

小贴士

奶油霜在(嫦娥奔月)里有详细的材料和做法可以参考