微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
称取酥性饼干200克,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,有料理机的可以用机器打碎,越碎越好!
步骤 2:
淡奶油用打蛋器打到略发,加入炼乳,继续打发到8分发,初步出现花纹!
步骤 3:
将打发好的淡奶油装入裱花袋备用!
步骤 4:
准备干净的杯子,先铺一次饼干屑,压实!
步骤 5:
再铺一层奶油,继续一层饼干屑,一层奶油,直到杯子的顶端,最上面一层是饼干屑!奶油每次铺完后,轻微震一下杯子,让奶油水平,这样铺出来的木糠杯比较漂亮!
步骤 6:
最后铺完的木糠杯,饼干屑铺平,上面放水果或薄荷叶造型!
步骤 7:
放入冰箱冷冻2小时或冷藏4、5个小时!个人更喜欢冷冻,一是时间短,二是这样的口感好像更好哦!