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步骤 1:
南瓜切块,比较喜欢狗头南瓜,本身有甜度,水分大
步骤 2:
上锅蒸熟至软烂,倒掉多余水分,用勺子碾成泥
步骤 3:
加入糯米粉,揉成面团
步骤 4:
先取小块揉成团
步骤 5:
压成面饼,中间厚,四周薄,放上玫瑰蜜
步骤 6:
再揉成圆形,全部做好后,上锅蒸十五分钟左右,下面铺上油纸或屉布,变成金黄色即可
步骤 7:
出锅后裹上椰绒
步骤 8:
会有玫瑰蜜流出来,我只放了一点就已经很甜了。顺便做了紫薯馅的,无糖版,适合老人
玫瑰蜜是我从大理带回来的,花瓣料足,适合做馅。但也是比较甜的,一定不要放多