葱香饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，少量的白糖，盐，酵母，牛奶，水和成面团

• 步骤 2：

  面团揉匀，潮湿的纱布盖住，在盖上盖子，醒面30分钟左右

• 步骤 3：

  醒面期间把葱花切碎，我用的是大葱

• 步骤 4：

  醒好的面团，擀成薄的长方型

• 步骤 5：

  先在面的表面撒一些盐，这个按照自己的口味轻重，然后表面均匀的刷上油，我用的是花生油，然后撒上葱花，其实再洒一点椒盐或是五香粉也不错

• 步骤 6：

  从一头卷起

• 步骤 7：

  切成五公分左右的剂子，刀口朝上压扁，再醒半个小时左右

• 步骤 8：

  锅底刷一层油，把饼放入锅呢，小火慢煎，底部上色，表面鼓起，然后调面

• 步骤 9：

  大功告成