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步骤 1:
发好面(可以叫酵母粉、鸡蛋、盐),擀成圆形一大张。
步骤 2:
小香葱在油里过一下,放点盐,关火,这就是葱油啦…然后将葱油刷在一面的面皮上。折叠多次随你…再从两头往中间滚叠合在一起,按压成一个圆饼。
步骤 3:
就是压成这样的圆饼
步骤 4:
坐锅放油双面撒上花椒面烙熟,拍打一下就起层了。
步骤 5:
椒香千层饼,美味啊!
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