豉油鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切片，蒜拍扁，准备好酱香鲜

• 步骤 2：

  把酱香鲜倒进碗里，半碗即可

• 步骤 3：

  把酱香鲜淋在鸭肉上腌一小时

• 步骤 4：

  锅里先放油再放姜蒜炒香

• 步骤 5：

  放入鸭肉两面翻转

• 步骤 6：

  鸭肉两面上色

• 步骤 7：

  加水煮，大火烧开，转小火煮

• 步骤 8：

  煮的过程要把鸭肉翻转

• 步骤 9：

  煮至收汁即可

• 步骤 10：

  斩好上桌