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步骤 1:
热油爆香生姜片,葱段,下煎好的鱼,调入生抽,老抽,豆瓣酱,。糖和盐,加入水烧开,转中小火慢炖约20分钟。
步骤 2:
出锅,可撒些香菜装饰,也可撒些香葱做装饰,让人看了就有食欲。
鲫鱼要入锅煎成两面微黄,(注:所有要清理的材料都要洗干净哦)
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