茄盒的做法步骤

• 步骤 1：

  用啤酒和面糊

• 步骤 2：

  肉靡里加一勺甜酱，适量花椒面，酱油，多多的嫩葱，盐，跟水饺馅一样的调法儿

• 步骤 3：

  茄子每片切五毫米厚度，两片连一起不切开。中间均匀的夹上肉馅儿。

• 步骤 4：

  油温热后改中火，蘸了面糊开始炸

• 步骤 5：

  两面金黄后出锅！