葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  分好蛋白和蛋黄，蛋黄备用（蛋白可做天使蛋糕或者双皮奶）。

• 步骤 3：

  先将挞皮解冻一会。

• 步骤 4：

  将其他材料都加入到蛋黄中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  挞皮中放入少许葡萄干。

• 步骤 6：

  倒入蛋黄糊。

• 步骤 7：

  预热烤箱180度，中层上下火25分钟。

• 步骤 8：

  出炉。趁热吃，挞皮更香脆。