湖南版糯米粉蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好肉肉洗干净

• 步骤 2：

  切块，大概五毫米厚，十毫米宽，可以随意切哈

• 步骤 3：

  将肉肉放进准备好盆里面放点盐跟味精抓均匀，不见颗粒为止

• 步骤 4：

  然后就把肉放进准备好的糯米粉里面拌匀两面都沾到码到碗里

• 步骤 5：

  有点多，所以中间空了，怕熟的不一致

• 步骤 6：

  然后放高压锅隔水蒸20至25分钟 看个人喜欢烂点的还是有嚼头的 而且还要看多少来决定，一般二十分钟刚刚好