酱汁土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  2-3个中等大小的土豆切成小块。

• 步骤 2：

  切适量肉片和姜丝。

• 步骤 3：

  锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。

• 步骤 4：

  放入肉片和姜丝、蒜煸炒。

• 步骤 5：

  在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。

• 步骤 6：

  倒入土豆翻炒均匀。

• 步骤 7：

  锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。

• 步骤 8：

  充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。