这个季节没胃口,炒点咸辣的菜菜保你开胃。今天炒的是偏咸口的菜,用洋葱,青蒜,腊五花配炒了一下,一下子我家娃爸就秒了二碗饭下去。朋友们要是喜欢也不要错过哦,腊五花让你的这个夏天爱上吃饭。
跟腊五花配的是洋葱,洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。朋友们喜欢就来参考一下哦。
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腊五花是带油的食材,因此在先煎炒腊五花出油,再将腊五花出锅,用腊五花油来炒洋葱,这菜就更加的香哦。