这个季节没胃口，炒点咸辣的菜菜保你开胃。今天炒的是偏咸口的菜，用洋葱，青蒜，腊五花配炒了一下，一下子我家娃爸就秒了二碗饭下去。朋友们要是喜欢也不要错过哦，腊五花让你的这个夏天爱上吃饭。
跟腊五花配的是洋葱，洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。朋友们喜欢就来参考一下哦。
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洋葱腊五花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊五花 150克
- 洋葱 1个
- 细盐 适量
- 青蒜 适量
洋葱腊五花的做法步骤
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步骤 1：
备好所用的食材。
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步骤 2：
热干锅，将腊五花改刀下锅。
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步骤 3：
小火煎至腊五花微透出味出油，再出锅备用。
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步骤 4：
锅里留油，将洋葱下锅爆炒。
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步骤 5：
再加入细盐调味。
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步骤 6：
再将事先煎炒好的腊五花回锅。
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步骤 7：
加入青蒜炒至出味即可。
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步骤 8：
这样子一份洋葱腊五花就完成了。
小贴士
腊五花是带油的食材，因此在先煎炒腊五花出油，再将腊五花出锅，用腊五花油来炒洋葱，这菜就更加的香哦。
