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步骤 1:
鸡胸切成小块,两三厘米见方
步骤 2:
倒入生抽,盐,料酒,拌匀
步骤 3:
加入淀粉拌匀
步骤 4:
加入孜然粉腌制半个小时
步骤 5:
每个鸡胸块都裹上面包糠
步骤 6:
油锅油温七八成热时放入沾满面包糠的鸡胸块,小火炸至金黄
步骤 7:
盛出。
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