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步骤 1:
备好所用的食材。
步骤 2:
热锅加入腊五花小火煸炒至出油。
步骤 3:
同时也将腊肠一并下锅,炒至出油微熟后出锅备用。
步骤 4:
锅里留油,将土豆及洋葱下锅。
步骤 5:
炒至洋葱土豆微微带透感,再加入事先炒好的腊味。
步骤 6:
将米洗好入电饭锅并加入平时煮饭的水量。
步骤 7:
将炒好的配料一并加至在电饭锅里。
步骤 8:
选择煲仔饭功能,煮至饭粒熟透。
步骤 9:
再加适量酱油来调味。
步骤 10:
这样子一份腊味土豆饭就完成了。
在煎炒腊五花及腊肠的时候要注意,火候不可以太大。