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步骤 1:
一个大地瓜切成薄片。准备上蒸锅蒸透。
步骤 2:
蒸好的地瓜捣成泥,倒上面粉,分几次加入白糖。
步骤 3:
活成面团。
步骤 4:
面团切小块,揉成团。 盘底事先放油,丸子放进去就不会粘住了。
步骤 5:
凉油入锅炸,要注意用勺子推着他们滚动。
步骤 6:
来看看炸好后的丸子啦。 甜甜的
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拔丝地瓜,新手也可以搞定~
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