蒜香椒盐北极虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将北极虾洗净，剪去虾脚和虾须

• 步骤 2：

  放置在滤网上沥干水份，以防炸虾时油溅出

• 步骤 3：

  把蒜磨成蒜泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末

• 步骤 4：

  在锅中倒入适量的食用油后将其烧热

• 步骤 5：

  接着把沥干水份的北极虾放入锅中

• 步骤 6：

  用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份

• 步骤 7：

  接着另起一锅放入少许油，放入姜，蒜，红椒，葱花爆香

• 步骤 8：

  再放入炸好的北极虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可