蹦嘎脆的炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个大碗 里面放入盐 料酒 花椒粉 辣椒粉（偏辣的盆友可以多放 看自己的平时的喜好了）大葱段 然后把鸡腿放入腌制

• 步骤 2：

  用保鲜膜把碗敷上 放入冰箱冷藏3个小时左右就行了（有着除腥 入味的作用）

• 步骤 3：

  准备三个碗 分别放入 面粉 面包糠 鸡蛋液

• 步骤 4：

  把鸡腿去取一个一个的去敷 先敷上面粉 然后鸡蛋液 最后面包糠上面可以洒点白芝麻哦

• 步骤 5：

  倒油烧热后 先中小火 把鸡腿一个一个的放进去 隔1分钟翻一下隔1分钟一下

• 步骤 6：

  最后那个小碗。到一点孜然粉和辣椒粉搅拌 （如果不喜欢吃辣的盆友也可以放番茄酱或者沙拉酱囖）这都看盆友自己的喜好