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麻辣串串香收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 高汤 500g
- 豆瓣酱 适量
- 火锅底料（红油） 1袋
- 葱 1颗
- 姜 2片
- 花椒 10颗
- 大料 1个
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 脆脆肠 适量
- 鱼豆腐 适量
- 鱼丸 适量
- 香菇 适量
- 平菇 适量
- 青笋 适量
- 金针菇 适量
麻辣串串香的做法步骤
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步骤 1：
把所有材料用竹签穿好备用
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步骤 2：
锅烧热油，倒入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料继续小火炒香
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步骤 3：
加入高汤烧开
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步骤 4：
加入串好的食材煮熟，煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿
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步骤 5：
香辣可口的串串快来品尝吧
小贴士
记得煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿哦
