酥脆椒麻茄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉里面加一个鸡蛋，加冷水，盐，花椒粉和成稀面糊。 茄子切成圆片，不用去皮，放入稀面糊裹住。 坐锅加少量油（低温），用勺子将裹了稀面糊的茄片放进锅里两面烙，变成金黄色即可。 酥脆椒香的茄饼真是太好吃啦！^_^