清煮基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗一下基围虾，我买的基围虾还是活哒，放在盆里还“越狱”了好几只！嘿嘿、、、、

• 步骤 2：

  因为这个是活的基围虾，活蹦乱跳的，不好去虾肠，所以就准备直接下锅煮！（我拿其中一只基围虾挑出虾肠看了一下，没有黑色的虾肠，是透明色的，所以基本上不会出现虾沙哈！）

• 步骤 3：

  准备好生姜、大蒜。

• 步骤 4：

  将生姜、大蒜和清水放入汤锅里煮开。

• 步骤 5：

  水煮开之后，放入约1克食盐，将基围虾倒入汤锅里，大火煮开。

• 步骤 6：

  待基围虾颜色变得通红之后，再煮1分钟即可关火。

• 步骤 7：

  吃的时候可以蘸点陈醋哦！

• 步骤 8：

  成品图竖版

• 步骤 9：

  横版