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步骤 1:
取生紫薯,根据家里人数的量自定
步骤 2:
削皮,入高压锅蒸熟
步骤 3:
蒸熟后
步骤 4:
紫薯用勺子压成泥
步骤 5:
用手把紫薯泥搓成球,并取芝士一块包进去
步骤 6:
我用的百吉福的芝士片
步骤 7:
搓好的紫薯球入锅煎
步骤 8:
煎好出锅在熟芝麻里打个滚
步骤 9:
煎的目的是为了让芝士融化,这样吃起来奶味更足
步骤 10:
成品
步骤 11:
如果紫薯不是很甜,可以适量加一点糖
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