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营养鸡蛋饼收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 面粉 适量
- 胡萝卜西葫芦黄瓜 各大半根
- 盐、鸡精、花椒粉、白胡椒 适量
营养鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
首先鸡蛋打在一小盆里进行搅拌，再放入面粉用打蛋器一直搅拌，搅拌到丝滑状态，把胡萝卜西葫芦黄瓜擦成细丝和葱花一起剁碎放进去，然后放入盐鸡精花椒粉白胡椒，搅拌均匀。平底锅底抹油加热，把搅拌好的鸡蛋糊倒进去适量（大小依个人爱好），用木铲刮转平摊，稍顷，翻面再煎，搞定！
小贴士
蔬菜可变换着做。像香菇啦杏鲍菇啦白菜啦韭菜啦等等，每次三种以上，酱紫就能保证足够滴营养。
这是一道早餐饼。魚兒姐姐比较懒，又要兼顾老公孩子滴健康，所以想到把各种蔬菜混合在一起摊成鸡蛋饼，简单方便又营养美味！
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