番茄肉酱意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。

• 步骤 2：

  先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。

• 步骤 3：

  肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。

• 步骤 4：

  热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。

• 步骤 5：

  重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。

• 步骤 6：

  洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。

• 步骤 7：

  将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。

• 步骤 8：

  可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！