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步骤 1:
材料;
步骤 2:
鸡蛋先打散在碗里;
步骤 3:
韭菜切末;培根切末;姜切末;
步骤 4:
蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状;
步骤 5:
再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀;
步骤 6:
平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面;
步骤 7:
反过来煎另一面,至两面金黄就可以了。
步骤 8:
切块再吃。
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