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宝宝餐之浇汁白菜小丸子【11个月以上】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大白菜【取嫩叶剁碎】 3片
- 里脊肉末 60g
- 番茄【切小丁】 ¼个
- 甜椒【切小丁】 ¼个
- 胡萝卜【切片或压花器压花】 1小段
- 淀粉+水=水淀粉 1小勺+半碗
宝宝餐之浇汁白菜小丸子【11个月以上】的做法步骤
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步骤 1：
肉末加入一茶匙玉米淀粉抓匀，加入白菜末搅匀，用勺子做出丸子的造型，依次放在胡萝卜片上，隔水大火蒸10左右。记得盖子要留一点缝隙
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步骤 2：
热锅后加入油，放入番茄和甜椒炒熟，炒到食材软烂时倒入水淀粉勾芡出锅，浇到蒸好的肉丸子上即可
大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助
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