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简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 两条
- 熟猪耳朵 一只
- 蒜 一头儿
- 味达美香醋 适量
- 生抽 适量
- 香油 少许
- 香菜 一小把
- 盐，味精 适量
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜洗净，拍扁切大块。
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步骤 2：
熟猪耳切条状。
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步骤 3：
香菜切段，食材放一起。
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步骤 4：
蒜捣成泥，加入盐，味精，生抽，香醋，香油，拌匀。我个人觉得凉拌菜醋够酸，蒜够辣才过瘾，这只是个人喜好，大家随意哈。
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步骤 5：
拌匀…
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步骤 6：
清爽～～
天儿热，懒得开火。拍条黄瓜，拌个猪耳朵，口味酸些，辣些，胃口大开！
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