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步骤 1:
准备好原料!
步骤 2:
提前将酸奶机内胆用开水烫一下。
步骤 3:
将纯牛奶和冰糖粉放入酸奶机内胆里,并充分搅拌均匀。
步骤 4:
将酸奶发酵粉放入酸奶机内胆里,并充分搅拌均匀。
步骤 5:
盖好酸奶机的内胆盖子。
步骤 6:
将盖好盖子的内胆放进酸奶机,并在酸奶机中放一点温水(酸奶机内放温水,做出来的酸奶更细腻哦)。插上电源,约8个小时后,酸奶就做好了哦!
步骤 7:
8个小时之后酸奶就做好了,等酸奶凉透之后,将酸奶放进冰箱里冷藏一下,这样的酸奶会更好吃哦!
步骤 8:
取一小碗冷藏过的酸奶!
步骤 9:
取2瓣西柚,将柚子瓣外面的一层“白衣”也剥干净备用!
步骤 10:
将西柚放在酸奶上,吃的时候搅拌一下!
步骤 11:
成品图竖版
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。