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步骤 1:
南瓜洗净,用刀切开顶部。
步骤 2:
借助刀和勺子把里面的瓤刮干净。
步骤 3:
买回来的翅中,洗净,剁成小块。用料酒,生抽,老抽,盐,糖,姜片,葱段,香油腌两个小时左右。
步骤 4:
腌好的翅中倒入南瓜碗中,冷水上锅蒸四十分钟。
步骤 5:
蒸好的翅中撒上香菜。来吃吧!
白糖是用来提味,只需一小勺即可。蒸的时间是根据南瓜的大小来决定。
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