鸡腿汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿去骨，肉厚的地方偏薄一点，分成4份

• 步骤 2：

  切好的鸡腿用奥尔良腌料，少许酱油，盐，糖腌渍20~30分钟

• 步骤 3：

  西生菜手撕成大片用清水浸泡

• 步骤 4：

  洋葱切细丝用清水冲洗2~3次再用清水浸泡

• 步骤 5：

  黄瓜和西红柿切片

• 步骤 6：

  鸡排粘炸粉（详细步揍请参考炸鸡翅做法）

• 步骤 7：

  锅烧油至7成热炸鸡排（一般在3分钟左右）

• 步骤 8：

  将准备好的汉堡面包切开挤上蛋黄酱

• 步骤 9：

  放上西生菜，洋葱丝，黄瓜片，番茄片

• 步骤 10：

  将炸好的鸡排偏开放在蔬菜上

• 步骤 11：

  好了开吃