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鸡腿汉堡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 1个
- 汉堡面包 4个
- 西生菜 1棵
- 洋葱 少量
- 黄瓜 1根
- 番茄 1个
- 奥尔良腌料
- 香酥炸粉
鸡腿汉堡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨，肉厚的地方偏薄一点，分成4份
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步骤 2：
切好的鸡腿用奥尔良腌料，少许酱油，盐，糖腌渍20~30分钟
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步骤 3：
西生菜手撕成大片用清水浸泡
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步骤 4：
洋葱切细丝用清水冲洗2~3次再用清水浸泡
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步骤 5：
黄瓜和西红柿切片
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步骤 6：
鸡排粘炸粉（详细步揍请参考炸鸡翅做法）
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步骤 7：
锅烧油至7成热炸鸡排（一般在3分钟左右）
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步骤 8：
将准备好的汉堡面包切开挤上蛋黄酱
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步骤 9：
放上西生菜，洋葱丝，黄瓜片，番茄片
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步骤 10：
将炸好的鸡排偏开放在蔬菜上
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步骤 11：
好了开吃
