零厨艺也能成就的美味~蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  锅坐水烧开后加入适量的盐，及粉丝。煮3分钟左右。

• 步骤 2：

  捞出过冷备用、如果不过冷，也可加入花生油伴匀，防止沾连。

• 步骤 3：

  香葱把葱头和葱叶分开、拍两瓣蒜和葱白放在一起。胡萝卜切丁。

• 步骤 4：

  瘦肉也切成肉末。

• 步骤 5：

  锅加油烧热后加入蒜及葱头煸出香味。

• 步骤 6：

  加入肉末炒至变色。

• 步骤 7：

  加入胡萝卜翻炒到透明后，盛出备用。

• 步骤 8：

  粉丝进炒锅、加入适量盐、耗油、及生抽、用筷子拌匀。

• 步骤 9：

  加入炒好的肉丁、翻拌、最后加入葱花拌匀即可出锅

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  简单~味道也棒棒嘀~~