蒜蓉烧带子的做法步骤

• 步骤 1：

  带子买回后，开边去肠子，再用清水加点蒜末泡半个小时。

• 步骤 2：

  然后再用流水慢慢冲洗干净，最后吧滑滑的东东洗掉。

• 步骤 3：

  准备蒜头，

• 步骤 4：

  去皮剁成蓉，生蒜蓉需要大概半碗，我用了差不多整整一个蒜头。

• 步骤 5：

  洗净适量蒜末，半个青椒，一小块姜

• 步骤 6：

  把这些材料切成茸，大约小半碗的样子

• 步骤 7：

  把有姜末的那碗调料下油锅炒香

• 步骤 8：

  最后把这两种生熟的配料搅拌均匀，加盐调味

• 步骤 9：

  把配料均匀的放在带子上面，入烤箱，210度，上下火，烤8-10分钟，怕不够味的可以再加点盐。

• 步骤 10：

  另起油锅，烧热少量油备用。

• 步骤 11：

  待带子烤好，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了。