小贴士

居然自我反省提问：为神马我的小餐包的皮会这么硬？


1 也许是蛋液刷太多遍了，前后共刷了三次，不知有有木有人像我这样的有木有啊？


2 也许是第二次发酵的时候时间不够，还需要再发酵一下么？


3 居然是否开面团的时候不够湿润，一开始就太干了？所以这样？


4 是否南瓜太多了？


5 是否烤过头了？时间太久了？