芝香千层酥条的做法步骤

• 步骤 1：

  将飞饼皮从冰箱取出；

• 步骤 2：

  趁饼皮还是硬的时候，将饼皮两面抹上干淀粉；

• 步骤 3：

  放置一会等饼皮解冻变软后，用擀面杖将饼皮擀开，擀成与垫纸差不多大的正方形；

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面，只刷一面，不用两面都刷；

• 步骤 5：

  将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层；

• 步骤 6：

  再均匀的撒上一层白砂糖，粗砂糖细砂糖均可，但不要用糖粉；

• 步骤 7：

  用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条，一张饼皮约分成12条；

• 步骤 8：

  每两条饼皮叠放在一起，按住一头，卷成螺旋状，放入铺好纸的烤盘； 烤箱预热，190-200度，中层，上下火，15-20分钟，关火后余温再烤10分钟，会更酥脆。