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步骤 1:
锅五成热直接下肉馅,干煸
步骤 2:
煸至出油变色
步骤 3:
放酱油,冰糖,甜面酱一大勺
步骤 4:
刚香菇泡发切丁
步骤 5:
熟鸡蛋划几刀容易进味
步骤 6:
泡香菇水
步骤 7:
倒入泡香菇水
步骤 8:
开锅后转入焖烧锅20分钟即可出锅
根据个人口味调入冰糖酱油,建议老抽。
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