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步骤 1:
把肉肉切末,胡萝卜和小葱切小丁
步骤 2:
然后放料酒和盐,然后充分拌匀,不喜欢放味精
步骤 3:
然后用豆腐皮包起来,不需要包得太实,但是不要把肉肉掉出来
步骤 4:
现在可以放油锅炸了,油温不要太高,不然会出现外面熟了,里面还是生的,最好用色拉油炸,我用的是菜油,所以颜色有点深
步骤 5:
最后可以装盘沾醋享受美味了
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