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砂锅丸子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉馅 500g
- 香菇 八朵
- 木耳 适量
- 油菜 300g
- 豆腐 300g
- 葱姜 适量
- 麻椒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香菜 适量
砂锅丸子的做法步骤
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步骤 1：
切碎三朵香菇，葱姜末适量，加两个鸡蛋，生抽，盐，淀粉，香油，花生油。放入肉馅搅拌。(没图)
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步骤 2：
砂锅，加水，放入麻椒，葱姜，切片的五朵香菇，豆腐切成小块，盐，浓汤宝适量。(还是没图)
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步骤 3：
肉馅打出劲，下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟，出锅。放白胡椒粉，香菜，香油。over。
本来没打算传这个菜谱的，也没拍教程。可是做完之后觉得很好吃，所以决定还是传上来，就当做记录吧。
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