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步骤 1:
葡萄剥皮,去籽。(我买的是夏黑,么有籽)放在碗里。
步骤 2:
一层果肉一层砂糖。
步骤 3:
腌渍时可以用勺子压一下,帮助出水,这是葡萄原汁。最后撒上一丢丢的盐,可以更提升甜味。
步骤 4:
放入模具,(因为这里新家还没有专门的模具,所以用了酸奶盒子,用的奶酪棒棒)
步骤 5:
裹上保鲜膜,冻上约6小时左右就好了。
步骤 6:
成品1
步骤 7:
同法,做奇异果棒冰也是一样。
步骤 8:
一杯大概用了一个绿果。因为冻完后甜度的口感会大大降低,所以,一开始调味时,要觉得很甜才行。当然如果不喜欢甜,也可以少放。
步骤 9:
成品