香芹牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切细条，用料酒、生姜粉、孜然粉、生抽、盐巴加生粉，腌制20分钟。

• 步骤 2：

  芹菜切段，香菇切片，装盘备用

• 步骤 3：

  葱姜蒜洗净，切好备用

• 步骤 4：

  油锅烧热，下腌好的牛肉迅速爆炒后，装盘，备用

• 步骤 5：

  锅底留少许油，烧热后下葱姜蒜，翻炒2下后下芹菜和香菇，再将前面炒熟的牛肉下锅跟炒，出锅，装盘！美美的香芹牛肉就做好啦〜