草莓巧克力奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  .将蛋糕坪上部凸起的部分切去不用；

• 步骤 2：

  再将蛋糕坯从中间一剖两片；

• 步骤 3：

  鲜奶油倒入盆中，中速打发；

• 步骤 4：

  草莓洗净去蒂；

• 步骤 5：

  取4个草莓切成小丁；

• 步骤 6：

  加入适量打发的鲜奶油拌匀；

• 步骤 7：

  将混有草莓果粒的奶油抹在最下面一层的蛋糕坯上；

• 步骤 8：

  将上部的蛋糕片盖在奶油上；

• 步骤 9：

  再将剩余的奶油均匀的抹在蛋糕坯表面；

• 步骤 10：

  白巧克力用刮勺刮成碎屑；

• 步骤 11：

  将白巧克力屑均匀的撒在蛋糕表面，手指饼干从中间一切两半，围在蛋糕周边成整齐一圈；

• 步骤 12：

  最后插上巧克力花片、草莓做装饰，旁边撒上少许装饰糖珠即可。