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步骤 1:
炖羊肉建议开水焯过后,用冷水炖,出来羊肉松软,又筋道。食材一定要少,只能放五种(葱、姜、花椒、红椒、盐)调料只能放花椒红椒,不可放大料,会影响羊肉的香味。高压锅气上来后压15分钟即可,出锅后下菜和木耳,选择自己喜欢的菜,芹菜,大白菜,木耳,香菜。大家拭拭吧!我选的是陕北羊排,口感更好!
羊排炖萝卜
羊排
土豆排骨焖饭
洋葱烤羊排
香芋蒸羊排
香酥羊排
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